Президент Республики Узбекистан во время своего недавнего пребывания в Хорезмской области помимо других важных задач особое внимание уделил развитию промышленности по переработке сельскохозяйственной продукции. Глава государства  дал конкретные поручения, в соответствии с которым разрабатываются и в ближайшее время будут реализованы проекты в этом направлении.  

В настоявшее время перерабатывается 45 процентов хлопкового волокна, производимого в этой области. В целях дальнейшего повышения этого показателя предусмотрено возведение новых предприятий легкой промышленности, которые будут выпускать пряжу, различные ткани и готовую одежду. Это позволяет довести переработку хлопкового волокна до 95 процентов. 

Известно, что климатические условия Узбекистана позволяют выращивать свежие фрукты, овощи и ягоды в большом количестве и широком ассортименте. На этой основе, как и по всей стране, в Хорезме развивается отрасль по их переработке. В последние годы повышается экспорт плодоовощных продуктов. На I Международной плодоовощной          ярмарке, проходившей в прошлом году в городе Ташкенте, экспортеры Хорезмской области подписали договоры с зарубежными партнерами на поставку 69 тысяч тонн фруктов, овощей и бахчевых культур на 40 миллионов долларов. Сегодня идет широкомасштабная работа по повышению экспорта готовой продукции.  

- В рамках программы социально-экономического развития Хорезма на 2017-2018 годы будут реализованы 52 проекта по переработке плодоовощной продукции, - говорит начальник отдела Главного управления экономики и комплексного развития территорий Хорезмской области Зафар Оллакулиев. - В результате до конца 2018 года мощность переработки плодоовощной продукции области составит свыше 37 тысяч тонн.  

Кроме этого, ведется работа по восстановлению традиций хорезмского земледельчества. В Гурленском районе будет открыт филиал научно-исследовательского института риса. В Ургенчском государственном университете имени Аль-Хорезми создается специальное отделение "Дыневодство".   

В ближайшие годы на 4 тысячах гектарах площади, где раньше выращивался хлопчатник, будут образованы плодоводческие и бахчеводческие фермерские хозяйства. В 2017-2019 годы на 6,5 тысячах гектарах старых виноградников и садов намечается создание новых интенсивных садов. 

Осуществление намеченных в программе проектов будет способствовать развитию плодоовощной промышленности, которая оказывает прямое влияние на уровень обеспеченности продовольствием населения, увеличение доходов фермерских хозяйств и сельских семей, имеет важное значение в повышении уровня жизни и благосостояния узбекского народа.